hotline siêu sắc thuốc Hỗ trợ 24/7   0931.94.78.83   Giao hàng từ Thứ 2 - Chủ Nhật hàng tuần. Giao hàng miễn phí Quận 12, Tân Bình, Tan Phú. Các quận còn lại phí giao hàng từ 20-30k.
Trang chủ Quả nho thành phần dinh dưỡng và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Quả nho thành phần dinh dưỡng và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Nho là một loại quả mọng lấy từ các loài cây thân leo thuộc chi Nho (Vitis). Quả nho mọc thành chùm từ 6 đến 300 quả, chúng có màu đen, lam, vàng, lục, đỏ-tía hay trắng.

 

Nho đã được trồng từ hàng ngàn năm trước. Những cây nho đầu tiên được trồng có thể được truy dấu về thời kỳ cổ đại, khoảng 6.000 - 8.000 năm trước ở khu vực Transcaucasia (nay thuộc vùng Georgia) và sau đó lan rộng khắp khu vực Địa Trung Hải. Việc trồng nho đã đóng một vai trò quan trọng trong lịch sử văn hóa và ẩm thực của nhiều nền văn minh.

 

1. Thành phần dinh dưỡng

  • Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch và giúp lành vết thương.
  • Vitamin K: Quan trọng cho đông máu và sức khỏe xương.
  • Resveratrol: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa ung thư.
  • Polyphenol: Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi sự hư hại và lão hóa.
  • Flavonoid: Tăng cường sức khỏe tim mạch và chống viêm.
  • Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và giúp duy trì cân nặng lý tưởng.
  • Vitamin B6: Hỗ trợ chức năng não và chuyển hóa năng lượng.
  • Folate: Tốt cho sự phát triển tế bào và bảo vệ tim mạch.
  • Carbohydrates: Cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể.

2. Lợi ích sức khỏe

  • Tốt cho tim mạch: Chất chống oxy hóa trong nho giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
  • Cải thiện sức khỏe mắt: Các chất như lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ mắt khỏi tia cực tím và các tác nhân gây hại khác.
  • Ngăn ngừa ung thư: Resveratrol và các hợp chất khác trong nho có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.

3. Các loại nho phổ biến

  • Nho đỏ: Thường dùng để ăn tươi, chứa nhiều chất chống oxy hóa.
  • Nho xanh: Thường dùng để làm rượu vang trắng.
  • Nho đen: Thường dùng để làm rượu vang đỏ và có hương vị đậm đà hơn.

4. Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100g Nho đỏ hoặc lục ( theo vi.wikipedia.org)

  • Năng lượng: 288 kJ (69 kcal)
  • Carbohydrat: 18.1 g
  • Đường: 15.48 g
  • Chất xơ: 0.9 g
  • Chất béo: 0.16 g
  • Protein: 0.72 g
  • Thiamine (B1): 6% 0.069 mg
  • Riboflavin (B2): 5% 0.07 mg
  • Niacin (B3): 1% 0.188 mg
  • Acid pantothenic (B5): 1% 0.05 mg
  • Vitamin B6: 5% 0.086 mg
  • Folate (B9): 1% 2 μg
  • Choline: 1% 5.6 mg
  • Vitamin C: 4% 3.2 mg
  • Vitamin E: 1% 0.19 mg
  • Vitamin K: 12% 14.6 μg
  • Calci: 1% 10 mg
  • Sắt: 2% 0.36 mg
  • Magiê: 2% 7 mg
  • Mangan: 3% 0.071 mg
  • Phốt pho: 2% 20 mg
  • Kali: 6% 191 mg
  • Natri: 0% 2 mg
  • Kẽm: 1% 0.07 mg
  • Fluoride: 7.8 µg

5. Nho có thể dùng làm những món gì?

5.1 Món tráng miệng

  • Salad trái cây: Kết hợp nho với các loại trái cây khác, thêm chút mật ong và chanh.
  • Bánh nho: Bánh ngọt với nho tươi, mang lại hương vị ngọt thanh và dễ chịu.
  • Nho đông lạnh: Đơn giản nhưng thú vị, nho đông lạnh làm món ăn nhẹ mát lạnh.

5.2 Đồ uống

  • Nước ép nho: Giữ nguyên hương vị tự nhiên, giải khát và bổ dưỡng.
  • Rượu vang: Từ nho xanh cho rượu vang trắng đến nho đen cho rượu vang đỏ.
  • Sinh tố nho: Kết hợp nho với sữa chua và một chút mật ong.

5.3 Món ăn chính

  • Gà nấu nho: Gà hầm nho, tạo nên một hương vị độc đáo.
  • Salad gà nho: Gà nướng, nho và hạt hạnh nhân kết hợp cùng rau sống.
  • Nho cuốn thịt: Thịt bò hoặc gà cuốn nho, nướng vừa chín tới.

 

Nho là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Những thành phần này không chỉ làm nho trở thành một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Lưu ý: "Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia trước khi áp dụng để bảo vệ sức khỏe bạn, gia đình và người thân."

Bài thuốc hay khác

Danh mục sản phẩm
Bài thuốc hay thường dùng

+ Cây thuốc nam Ngãi Cứu

+ Cây hồng hoa

+ Diếp cá

+ Cây Gai

+ Ích mẫu

Tìm chúng tôi trên Facebook
Link liên kết
sieu sac thuoc am sac thuoc siêu sắc thuốc ấm sắc thuốc